自然農法：秋冬ニンジンを一毛作で連作・無肥料無農薬栽培

　このブログ「チャレンジ自然農法」は、２０１７年春に知った「たんじゅん農」（＝炭素循環農法）を主な拠りどころとしています。その「たんじゅん農」の詳細は、サイト「百姓モドキの有機農法講座」 http://tan.tobiiro.jp/etc/home.html をご覧ください。
　なお、「たんじゅん農」の概要と、その後に知った河名秀郎さんが勧めておられる無肥料・無農薬の「自然栽培」の概要については、このブログの最初の記事をご覧ください。
→「たんじゅん農」との出会い、そして河名秀郎さんの「自然栽培との出会い」

　「百姓モドキの有機農法講座」には、「窒素を多く含むものは絶対避けること。高炭素素材を入れ込むことがポイント」と書かれている。一番のおすすめは、廃菌床（茸栽培の残渣）、ついでトウモロコシの残骸や麦藁などであり、稲藁もまずまず使える、となっている。うちでは、廃菌床は容易には手に入らないし、トウモロコシも麦も栽培したことはないし、破砕機もない。たっぷり簡単に手に入るのは刻み藁であり、これでいくことにした。ネコブセンチュウ対策でも、けっこうな量を入れ込んだから、正解ではなかったろうかと、ひそかに思っている。

　「たんじゅん農」に出会う少し前（２０１６年晩秋から翌春）に、畑全体のネコブセンチュウ対策に取り組んだ。これは、場所によってはサツマイモにけっこうな被害が出ていて、ずっと畑全体で輪作していたから、空いた畝に順次、土壌改良菌剤と藁を入れ込んだところである。
　使用した土壌改良菌剤は、「粒状ＹＫＤ」（線虫捕食菌、繊維分解菌を含有）と「バイオＳ５」（繊維分解菌、病原菌抑制菌を大量に含有）であり、「粒状ＹＫＤ」の説明書に「稲藁をも分解し、一緒にすき込むとよい」とあり、そうした。また、１回の処置でネコブセンチュウは根絶できず、翌年、半量を同様にすき込むよう書かれていた。
　１回の処置で、どの程度の効果がでるか、２０１７年晩秋にサツマイモを掘ってみたところ、ほとんどその効果は感じなかった。また、「たんじゅん農」がうまくいけば、ネコブセンチュウもいなくなるとのことであるから、土壌改良菌剤の投入はこれまでとする。また、「百姓モドキの有機農法講座」に、“ＥＭ菌を１回だけ使う方法もあるが、よく知って使わないと逆効果となり、素人は手を出さないほうがいい”旨書かれていたから、なおさらである。「粒状ＹＫＤ」と「バイオＳ５」が「ＥＭ菌」とどう違うのか知らないが、似たような感じがし、少々心配である。

　さて、２０１７年で６年目になったニンジン栽培だが、夏収穫を半畝、秋冬収穫を半畝、併せて１畝で輪作して栽培してきた。有機肥料・無農薬栽培だが、２０１７年は石灰窒素を加えた。そして、使い捨てカイロから取りだした酸化鉄を撒くことが多い。これは隣の各務原市が洪積台地でのニンジン栽培が盛んで、その土壌には鉄分が多いと思われるから、それに近づけようと目論んだことによる。
　なお、栽培種は初期にあれこれ試したところ、「野口のタネ」から入手した固定種の「春蒔五寸人参」がうちの畑に合っているようであり、ここ３年ほどは、これ１本にしている。

　２０１８年からは連作とし、無肥料とする。ニンジンは連作障害が若干出るから１年空けよと言われるが、あえて連作する。
　夏収穫半畝の跡は２０１７年１０月にニンジンの残骸と枯草そしてたっぷりの刻み藁をすき込んだが、同様に秋冬ニンジンが終わった２０１８年１月にニンジンの残骸と枯草そしてたっぷりの刻み藁をすき込んでおいた。ここでともに連作することとし、無肥料とする。

　ニンジンの収穫末期には何本かは巨大なものになることが多いから、肥料過乗と思われ、残留肥料がけっこうありそうで、２０１８年は無肥料と言えども実質半施肥栽培ということになろう。そうしたことから２０１９年が本来の無肥料栽培ということになろう。

＜２０１８年：無肥料・連作ともに１年目の秋冬ニンジン＞
　７月１日に固定種「春蒔五寸人参」をばら蒔き。
　１０月３日に試しに大きそうなもの３本を初収穫するも、まだ小さかった。１０月１５日に太そうなのを７本収穫したが、良品４本、短かすぎたり２股だったりで捨てたのが３本。無肥料のせいか若干色が薄い。ネコブセンチュウ被害はなし。例年より成育遅れが目立つが、葉っぱは青々と元気がいい。
　順次収穫し、２０１９年３月１８日に最終収穫。昨年のような巨大なニンジンはなかったが、大半が十分な大きさに育ってくれた。前年作より若干細くなったが、無肥料・連作の初年度としては大成功である。

＜２０１９年：無肥料・連作ともに２年目の秋冬ニンジン＞
　３月に収穫終了後、畝起こしの代わりにスコップで「畝起こしもどき」（１０～１５ｃｍピッチでスコップを差し込み、空気を入れ、土ほぐし）しておいたが、昨年のような刻み藁などのすき込みはせず、草叩きするだけにした。
　６月２４日に種蒔き。順調に生育し、１０月２５日、太そうなもの（淵のほうが生育よし）を２０本ほど収穫。不良は数本。昨年と同様に無肥料のせいか、若干色が薄い。ネコブセンチュウ被害はなし。出来は昨年並みの感がし、まずまず成功している。

＜２０２０年：無肥料・連作ともに３年目の秋冬ニンジン＞
　今年は土は全くいじらず、草叩きしただけで、６月２７日に種蒔き。１０月３０日に、太そうなものを１０本ほど収穫。良型は少なく、太短い。不良が数本あり、昨年より出来が悪い。その後の収穫も同様で、早々と１月末に収穫終了。
　作付けに当り、昨年と同様にあらかじめスコップで「畝起こしもどき」をしておく必要があったことであろう。

＜２０２１年：無肥料・連作ともに４年目の秋冬ニンジン＞
　今年はスコップで畑起こしもどきを行ない、牡蠣殻粉末粉末を入れ込み。６月２８日に種蒔き。１０月１０月２１日に太そうなのを選んで収穫しようとするも、全然見当たらず。１月初めに早々と収穫終了。昨年よりいっそう不作となった。

＜２０２２年：無肥料・連作ともに５年目の秋冬ニンジン＞
　例年、連作ニンジン１畝の北側（６割ほど）を秋冬収穫用にしていたが、昨年、夏収穫ニンジンの後作としてブロッコリー＆カリフラワーを栽培したので、夏収穫と秋冬収穫のニンジンの作付け位置を逆にした。
　そして、北側から中央部にかけて刻み藁をある程度深くまで入れ込むという土壌改良を実施（今年はここは夏収穫ニンジンの作付け）。中央から南側はブロッコリーなどを収穫後にスコップで畑起こしもどきを行っただけ。よって、今年の秋冬収獲ニンジンは中央部が土壌改良した場所、南のほうは土壌改良せずの場所となる。
　７月３日に種蒔き。